“粗茶淡饭最养人，
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 神级 难度
盐辣椒烧五花肉的做法步骤
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1五花肉绰水，冲洗干净，切拇指大的块。 -
2放少许植物油加入五花肉大火翻炒。
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3煸出油脂，把多余的油倒出来，可以炒青菜，放入白糖炒出糖色。
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4加入适量开水末过五花肉，加入八角。
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5加入适量盐、老抽、生抽调味。
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6大火煮滚转小火至汤汁半干。
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7放入盐辣椒。
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8加入大蒜粒。
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9盖上盖子至油清澈。
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10软糯香，肥而不腻。
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11盐辣椒吸收了五花肉的油脂特别美味。
使用的厨具：砂锅、炒锅
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