“石疙菜是生长在四川北部羌族原始森林里的一种野菜，具有清热解毒的功效，当地居民在春季常采摘该菜帮助肠胃排毒...”
食材明细
- 酸辣 口味
- 氽 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
野生石疙菜的做法步骤
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1海拔1500米羌族高山采摘 -
2此种植物，摘取最上面果实
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3选择卷得很紧的菜，散开的不要
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4洗干净，用开水快速汆5分钟
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5放入辣椒、醋等调味品。
小窍门
野外采摘野菜，一定要和当地常住居民一起，尽量不要采摘菌类。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
快手菜