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诗文
莴笋炒火腿肠
释义
“香脆爽口下饭快手菜。”
食材明细
主料
莴笋
一根
火腿肠
两根
辅料
蒜
少许
调料
食用油
少许
盐
少许
生抽
少许
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
莴笋炒火腿肠的做法步骤
1
自家种的莴笋。
2
莴笋削皮,洗净,切片。
3
火腿肠备用。
4
火腿肠切片。
5
蒜切片。
6
锅烧热放少许油,倒入蒜炒香,再倒入莴笋加少许盐和生抽,翻炒几下,继续倒入火腿肠,翻炒拌匀即可。
7
出锅装盘。
8
香脆爽口。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜
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更新时间:2026/6/11 10:40:11