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诗文	黄瓜滚肉酱汤
释义	食材明细 主料 黄瓜 适量 肉丸酱 适量 辅料 芹菜 适量 调料 盐 适量 猪油 适量 清淡 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 黄瓜滚肉酱汤的做法步骤 1 黄瓜去皮去籽切块备用。 2 剩下的肉丸酱备用。 3 砂锅加入适量猪油。 4 放入黄瓜翻炒均匀。 5 加入适量清水，大火煮开转小火煲。 6 勺子沾一下清水，挤上肉酱放入锅中。 7 煮至肉酱和黄瓜断生，少许盐调味，放入芹菜段即可。 8 成品。 9 成品。 使用的厨具：砂锅 所属分类： 汤类   家常菜
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