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诗文
黄瓜滚肉酱汤
释义
食材明细
主料
黄瓜
适量
肉丸酱
适量
辅料
芹菜
适量
调料
盐
适量
猪油
适量
清淡 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
黄瓜滚肉酱汤的做法步骤
1
黄瓜去皮去籽切块备用。
2
剩下的肉丸酱备用。
3
砂锅加入适量猪油。
4
放入黄瓜翻炒均匀。
5
加入适量清水,大火煮开转小火煲。
6
勺子沾一下清水,挤上肉酱放入锅中。
7
煮至肉酱和黄瓜断生,少许盐调味,放入芹菜段即可。
8
成品。
9
成品。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/10/1 14:09:57