“炎热的夏天宝贝没啥胃口，泡菜的酸味可以开胃促进食欲，选的是没什么辣度的泡菜，跟孩子喜欢吃的培根、意面一起炒，绝对吃嘛嘛香喔！这个早餐吃的够味。”
食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
泡菜培根意面的做法步骤
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1锅内倒入适量水，加半勺盐，盖上锅盖煮开 -
2放入意面煮8-10分钟； -
3期间时不时的搅拌几下以免粘锅； -
4泡菜切碎备用； -
5培根切碎备用； -
6煮好的意面用自来水冲洗几下降温，再放入冷水中浸泡至全部凉透了后沥干水份； -
7热锅倒入适量橄榄油； -
8放入培根翻炒片刻； -
9放入泡菜翻炒片刻； -
10倒入沥干水份的意面，加入适量盐，倒入适量黑胡椒粉，翻炒均匀即可； -
11成品。
小窍门
这里的份量我是分两次炒的，小锅炒更香更入味嘛！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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