食材明细
- 麻辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
麻婆豆腐的做法步骤
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1首先加少许盐焯水，煮沸后小火慢煮几分钟，冲凉 -
2然后把小料蒜子辣椒小葱切碎备用 -
3热油将豆瓣酱?蒜蓉辣椒花椒煸油，?汤放入豆腐大火煮，然后加入老抽少许白糖鸡精，煮几分钟汤汁变稠即可装盘出锅，喜欢浓稠感可以适量加入淀粉勾芡，出锅之后可以稍微来点麻油
小窍门
本品属于个人喜好和专业人士无法比，希望大家喜欢家烧的味道……
使用的厨具：炒锅
所属分类：
下饭菜
川菜
晚餐
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- 羊肉煲
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- 猪肉韭菜虾仁馅饺子
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- 尖椒炒肥肠
- 因循贻误
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- 因敌什么什么的成语
- 因敌制胜
- 因敌取粮
- 因敌取资
- 因时什么什么的成语
- 因时制宜
- 因时施宜
- 因机什么什么的成语
- 因机立胜
- 因机而变
- 因材什么什么的成语
- 因材施教
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- 将之闽中和定峰赠别（清·张师召）
- 将之霅溪寄别择梧师（宋·释智圆）
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- 将之饶州江浦夜泊（唐·白居易）
- 将之鹿洞主讲留别陈伯潜同年（清·谢章铤）
- 将乐县（宋·胡仲弓）
- 将乐壬午元旦午梦（明·李良柱）
- 将乐杨贞母古风一首（明·林熙春）
- 将乐玉华洞（清·周亮工）
- 将乞归示同志（清·吴观礼）
- 将买舟入新安程易田徵君方渡江来夜过话别（清·江淮）
- 将从潞河南还赋别刘吏部（明末清初·屈大均）
- 将从衢州陆行至常山（明·朱应登）
- 将从雁代返岭南留别程周量 赠别颜修来（明末清初·屈大均）
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