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诗文
韭苔炒鸡蛋
释义
“简单,快手”
食材明细
主料
韭苔
250g
鸡蛋
2个
辅料
盐
半调料勺
花椒面
半调料勺
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
韭苔炒鸡蛋的做法步骤
1
韭苔洗净晾干水,切段
2
鸡蛋2个打散,放2滴料酒去腥
3
炒锅放油,油温感觉高了倒入鸡蛋翻炒,炒好以后盛出油锅,倒入韭苔翻炒2分钟,再把炒好的鸡蛋倒入锅中放入调料,翻炒一下
4
盛到盘子里,开吃
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱 午餐
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午日送酒与元舆(宋·郭祥正)
午日途中忆诸弟(明·王立道)
午日邀赵耘松观察暨惕庄晴岚小集次耘松韵(清·毓奇)
午日闻竞渡歌(明·韩雍)
午日阮集之招同计无不璩山甫叶开美潘次鲁徐(明·李云龙)
午日阻水横石矶同陈亮夫舟中小酌(明·黎民表)
午日集周都督子脩宅得诗字(明·欧大任)
午日雨阻郊游同韩孟郁集张孟奇斋头得枝字(明·邓云霄)
午日雪后行失八儿秃道中有怀同馆诸公(元·柳贯)
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更新时间:2026/3/22 6:11:39