“绿绿的芥菜含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D搭配小米，瘦肉煮粥口感香滑绵软叫人怎能不喜欢”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
芥菜肉末小米粥的做法步骤
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1食材备好 -
2里脊肉切碎用料酒，胡椒粉，玉米淀粉腌制一下 -
3锅里倒少许油爆香适量姜末 -
4放入肉末炒至发白 -
5小米淘洗干净放到开水锅里煮开 -
6放入肉末进去煮 -
7放入适量海盐小火煮一小时 -
8芥菜切成丝 -
9肉煮的酥烂小米粥粘稠时放入芥菜煮5-8分钟 -
10出锅到点儿香油，味道很香了 -
11看着很不是不是很香
小窍门
肉末要用料酒，胡椒粉，淀粉腌制一下去腥
小米用水泡半个小时在入锅
小米用水泡半个小时在入锅
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
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