食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蒜香回锅肉的做法步骤
-
1锅中放入适量清水两片姜，和几粒花椒煮开放入一勺料酒和五花肉，煮至肉断生捞出洗净控水备用。 -
2生姜切小片儿，蒜苗切滚刀（下面那节青色的蒜苗叶可做别的菜）五花肉切片。 -
3锅烧热，放入少许食用油。放入五花肉中火煎至金黄。（放一点食用油，以免肉粘锅） -
4放入豆瓣酱和甜面酱炒均匀。 -
5放入蒜苗炒均匀，调入少许盐即可出锅。 -
6色泽诱人 -
7很下饭哦
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
下饭菜
午餐
- 【山西】南瓜燕麦饼
- 香菇滑蛋
- 【江苏】芙蓉滑鱼片
- 【宁波】尖椒烧大排
- 【宁波】西兰花炒乌贼
- 【宁波】小油豆腐烧排骨
- 【宁波】蟹味菇炒西兰花
- 【宁波】尖椒西葫芦炒鹅胗
- 【四川】梅菜肉馅
- 卤牛肉
- 【东北】饼干
- 【江苏】红烧肉圆（家乡六大碗之六）
- 酱油炒饭
- 【东北】菜花拌花生米
- 【江苏】涨蛋糕（家乡六大碗之五）
- 超式红焖大虾
- 【东北】炒黑白菜
- “金”包饭
- 【东北】炒芹菜
- 【东北】陈皮乌鸡煲
- 【广东】香芋烧鱼腩
- 【东北】翅根土豆块
- 【广东】香菇木耳煮白菜
- 【东北】葱爆羊肉
- 【东北】葱花软饼
- Nebr
- Nebraska
- Nebuchadnezzar
- nebula
- nebular
- nebuliser
- nebulizer
- nebulous
- nebulously
- NEC
- necessarily
- necessary
- necessary condition
- necessary evil
- necessitate
- 看梅（宋·李龙高）
- 看梅（宋·赵庚夫）
- 看梅（宋·韩淲）
- 看梅（宋·韩淲）
- 看梅（宋末元初·甘泳）
- 看梅（明·袁宏道）
- 看梅（明·郭辅畿）
- 看梅（清·蒋廷锡）
- 看梦得题荅李侍郎诗诗中有文星之句因戏和之（唐·白居易）
- 看棋（唐·王建）
- 看榜日（唐·刘沧）
- 看橙橘二首（明·林光）
- 看歧阳刘司寇（明·黄公辅）
- 看水灾（明·苏升）
- 看水（唐·齐己）
- 全国护士执业资格考试学霸笔记
- 野生动物变一变
- 谧斋所见所藏古官私印
- 无人机手册
- 赛罗奥特曼英雄传 读故事学知识 4 超级赛罗奥特曼格斗
- 社会保险理论与实务/邵文娟 奚伟东
- 南疆耆将 巨手擎天
- 中国儿童发展报告
- 风险提示信息的决策价值研究
- 新时代马克思主义论丛
- 中国智能城市建设与推进战略研究/中国智能城市建设与推进战略研究丛书
- 植物美学 与花草相伴的日子
- 电子商务概论
- 城市公共交通企业宣传思想文化工作读本
- 乳腺癌科普导读