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诗文
清炒莴笋胡萝卜
释义
“很清爽的小炒,非常适合春天的气候。”
食材明细
主料
莴笋
一条
胡萝卜
少许
辅料
蒜末
少许
调料
油
少许
盐
少许
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
清炒莴笋胡萝卜的做法步骤
1
准备:莴笋,胡萝卜,蒜头。
2
莴笋,胡萝卜改刀切条状,切点蒜末。
3
热锅放油,先下胡萝卜炒一两分钟因为胡萝卜比莴笋难熟。
4
然后放入莴笋翻炒一会儿。
5
莴笋很易熟的翻炒至断生后调点盐再继续翻炒一下下就可以了。
6
成品图。
7
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜
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更新时间:2026/5/10 18:13:19