“这款馅将韭菜的特殊香味儿与猪肉的鲜香完美组合，味道超级的棒。这款馅里有菜有肉，再添加几朵香菇，荤素搭配，营养很均衡。得益于韭菜、猪肉、香菇都是利好食材，这款水饺有着增强机体免疫力，减肥，润肠，排毒等食疗功效。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
韭菜香菇猪肉馅水饺的做法步骤
-
1和好小麦粉饧20分钟。 -
2韭菜择洗干净，用冷水浸泡10分钟捞出沥干水。香菇洗干净。
-
3猪肉馅中加姜末、盐、味精、生抽、蚝油、胡椒粉顺一个方向搅拌。
-
4将韭菜、香菇切碎与搅拌好的猪肉馅放在一起，加芝麻油、盐、味精搅拌均匀成饺子馅。
-
5饧好的面做成大小适中的面剂，擀圆作饺子皮。
-
6饺子皮中间添加馅。
-
7前后片捏严，包好水饺。
-
8煮锅加水烧开，水饺入锅煮。
-
9煮熟即可捞出享用。
小窍门
1、水饺馅依据个人偏爱随意调整。
2、调制肉馅时加少许盐、味精，可以先入些底味，添加韭菜、香菇后再加足盐的用量，这样调整出的水饺馅更美味。
3、煮水饺要宽汤大火。
2、调制肉馅时加少许盐、味精，可以先入些底味，添加韭菜、香菇后再加足盐的用量，这样调整出的水饺馅更美味。
3、煮水饺要宽汤大火。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
饺子
- 第一次做比萨
- ?天凉好个秋——红薯粥?
- 香蕉核桃马芬
- ?高压锅绿豆粥?
- 麻辣虾
- 土豆馅煎饼
- 开胃小菜——剁辣椒
- 香葱豆腐
- ?天凉好个秋——番茄蛋花汤?
- 海绵蛋糕
- 辣椒包
- 以前中秋家家都做的麦饼
- 香荷排骨
- 酥卷
- 香卤鸭腿
- 仿M记的黑白通吃
- 平菇双豆腐
- 开背番茄虾
- ?爆腌儿萝卜丝?
- 香葱瘦肉馄饨
- 薯条
- 皇家咖喱鸡
- 绿豆沙
- 【萝卜干煎蛋】
- 【木瓜银耳糖水】
- 什么色什么生的成语
- 什么色什么皇的成语
- 什么色什么目的成语
- 什么色什么称的成语
- 什么色什么等的成语
- 什么色什么纷的成语
- 什么色什么绳的成语
- 什么色什么茫的成语
- 什么色什么言的成语
- 什么色什么钱的成语
- 什么色什么镜的成语
- 什么色什么闻的成语
- 什么色什么餐的成语
- 什么色什么香的成语
- 什么色什么马的成语
- 忆秦娥 秋夜听雨（明·张娴倩）
- 忆秦娥 秋夜怀归（清·周翼椿）
- 忆秦娥 秋夜怀月仪（清·方彦珍）
- 忆秦娥 秋夜独坐（清·徐釚）
- 忆秦娥 秋夜（清·邓繁桢）
- 忆秦娥 秋思（明·叶小鸾）
- 忆秦娥 秋感（清·宋琬）
- 忆秦娥 秋景（清·吴绡）
- 忆秦娥 秋暮书怀（清·赵友兰）
- 忆秦娥 秋雨（清·范贞仪）
- 忆秦娥 秋风（清·范贞仪）
- 忆秦娥 立夏寄仙品（清·孙云凤）
- 忆秦娥 红军楼聚饮，分韵得月字（当代·熊盛元）
- 忆秦娥 美人足。以下三首社集分赋（清·陈世祥）
- 忆秦娥 舟中乡思（清·郑兰孙）
- 加菲猫自己玩游戏
- 纺织染整助剂 棉用皂洗剂 皂洗效果的测定
- 聚硅氧烷涂料
- 分散剂MF
- 无醛固色剂
- 大学英语分阶听力训练教程(2)
- 祝大年艺术礼品书签
- 行政职业能力测验历年真题及专家详解
- 钢铁企业余能发电机械设备工程安装与质量验收规范 GB 50971-2014
- 北京意象
- 安装起重工
- 上20堂说故事的处世课
- Java程序设计题解与上机指导
- 软件测试技术与实践
- 高速公路信息通信系统联网技术要求