食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
皮蛋拌豆腐的做法步骤
-
1把豆腐和皮蛋，准备好 -
2用刀，把内酯豆腐盒的底部四角，切去，方便脱模
-
3把内酯豆腐，表面的薄膜撕去
-
4把内酯豆腐倒扣入盘，慢慢脱模
-
5用刀，把内酯豆腐切片
-
6用手轻轻晃动盘子，使豆腐成倾斜状，备用
-
7皮蛋去壳，洗干净，切成小丁
-
8把皮蛋丁，放入碗中
-
9把葱花，放入，皮蛋中
-
10把盐，放入，皮蛋中
-
11把糖，放入，皮蛋中
-
12把生抽，放入，皮蛋中
-
13把醋，放入，皮蛋中
-
14用筷子，搅拌均匀
-
15把搅拌好的皮蛋料汁，铺在豆腐上。
-
16铺好后，即可上桌。
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
- 糖醋莲子藕
- 潮汕名小菜-----虾仁菜脯
- 【徽菜】黄山炖鸽
- Q版墨鱼酥
- 【徽菜】红扒野鸭
- 【徽菜】巢湖银鱼球
- 冰糖银耳菠萝汤
- 酥炸云吞
- 茶叶蛋
- 夏日里的爽口美容菜—水晶肉皮冻
- 多层尖椒香菜猪肉馅饼
- 蒜香豆腐
- 木耳炒山药
- 凉粉拌青瓜
- 豉香土豆蒸排骨
- 水煮花生 （电饭锅菜谱）
- 醋溜藕片
- 豆沙土司
- 【徽菜】--鸡蛋锅贴
- 电饭锅烤鸡
- 油酥火烧夹鸡蛋
- 【私房江南鲜】：猪肉芹菜莲藕饺子
- 葱烧豆腐
- 糯米南瓜盅
- 椒丝腐乳炒通菜
- 我正在唱一首歌用英语怎么说
- 我正在学老虎跑用英语怎么说
- 我正在打人用英语怎么说
- 我正在捉蝴蝶用英语怎么说
- 我正在溜冰用英语怎么说
- 我正在西安旅行用英语怎么说
- 我武什么什么的成语
- 我武惟扬
- 我每天乘公交车上学用英语怎么说
- 我每天十点睡觉用英语怎么说
- 我每天去爬山用英语怎么说
- 我每天弹吉他一个小时用英语怎么说
- 我每天抱着它睡觉用英语怎么说
- 我每天步行上班你呢用英语怎么说
- 我每天锻炼半小时用英语怎么说
- 法驾导引（近现代·张克家）
- 法驾导引（近现代·朱荫龙）
- 法驾导引（近现代·朱荫龙）
- 法驾道引（清·左锡璇）
- 法驾（明·祝允明）
- 泖上嘲吴凝父（明·范汭）
- 泖上（元·潘伯脩）
- 泖上（明·沈明臣）
- 泖口跨塘桥吊黄门陈卧子先生（明末清初·屈大均）
- 泖塔夜坐（明·董其昌）
- 泖塘夜思（元末明初·邵亨贞）
- 泖湖春泛（明·董其昌）
- 泖湖（清·杨芳灿）
- 泖滨见荷花二首（元末明初·邵亨贞）
- 泗上书怀（明·袁凯）
- 唐诗三百首
- 宋词三百首
- 元曲三百首
- 方志文化论
- 防灾减灾与社会管理创新(2011)/灾害与社会管理专家论坛丛书
- 九型人格与职业生涯规划(限量珍藏版)
- 伦理学与大学生生活的案例研究(第3版)/当代教育伦理学译丛/新视野教师教育丛书
- 中国商业健康保险发展模式探索--兼论医疗保障体系发展的价值与取向/经济学论丛
- 走进世界各地的电影课堂(国际影视教育的现状与趋势)
- 律师非讼业务的思维与技能(新律师)
- 计量史学研究入门/历史学研究入门丛书
- 从史实性到虚构性--中国叙事诗学/文艺学与文化研究丛书
- 拓边西北(北宋中后期对夏战争研究)/博雅史学论丛
- 经略幽燕(宋辽战争军事灾难的战略分析)/博雅史学论丛
- 课程设计与开发(CDOS学习手册)