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诗文 香煎黑椒土豆
释义
香煎黑椒土豆的做法
“这个土豆的做法非常简单,但是味道确实很好的,特别是孩子和年轻人,都会喜欢这个口味,因是先蒸后煎,里面软糯,表面筋道焦香,只用黑胡椒和盐简单调味,简单美味,我儿子早上就吃点这个配一杯酸奶,连主食都有了。”

食材明细

主料
  • 熟土豆 2个
辅料
  • 黄油 30G
  • 黑胡椒碎 5g
  • 2g
  • 微辣 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

香煎黑椒土豆的做法步骤

  • 香煎黑椒土豆的做法步骤:1
    1
    蒸熟的土豆去皮,我是蒸米饭时顺便蒸了土豆
  • 香煎黑椒土豆的做法步骤:2
    2
    切滚刀块
  • 香煎黑椒土豆的做法步骤:3
    3
    平底锅小火烧热,加黄油融化
  • 香煎黑椒土豆的做法步骤:4
    4
    放入切好的土豆块,小火煎
  • 香煎黑椒土豆的做法步骤:5
    5
    煎到每一面都金黄
  • 香煎黑椒土豆的做法步骤:6
    6
    加入黑胡椒碎和盐调味
  • 香煎黑椒土豆的做法步骤:7
    7
    再煎一分钟左右,入味即可

小窍门

一定要用熟的土豆来煎,好熟又好吃
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2025/3/15 13:45:56