“芹菜据说有瘦腿功效噢～还有调节血压的功能。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炒香芹的做法步骤
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1芹菜一小把，配料。 -
2芹菜切成小段，上面的根茎粗一些，要竖着切一刀，差不多一样宽窄。 -
3热锅放点油，放几粒花椒，因为不用其他调料，放几粒花椒炒菜提提味。 -
4加葱蒜末炒香。 -
5炒香葱蒜放芹菜，翻炒。 -
6大火炒两三分钟后加盐，转小火，加少许水继续翻炒。 -
7快出锅时放点小辣椒点缀。如果吃辣可以同盐一起放，更入味。
使用的厨具：炒锅
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