食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
麦田花式面包的做法步骤
-
1用面包机将面和好 -
2揉至光滑时取出面团 -
3放温暖处进行发酵，发酵至原来的2倍大 -
4揉好发酵的面团分成五个均匀的剂子 -
5一次把剂子擀成圆形 -
6刷上油 -
7把擀至好的面皮放在底盘上，我用的是圆形的活底蛋糕模具 -
8依次重叠好放在地盘上，最上面一层不刷油，其他层不刷油 -
9将面团切成如图状 -
10如图反向将面团拉出来 -
11再反向往外拉 -
12摆好 -
13二次发酵，表面刷油，180度烤制20分钟
小窍门
擀至的圆形不够圆的话，可以用六寸活底的蛋糕模具的底板为模具切掉多余的边
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
面包
早餐
- 上海熏鱼
- 蛋挞
- 百财饺子
- 炒面豆
- 淡奶油巧克力戚风——烤立方
- 柠檬甜甜圈
- 螃蟹豆腐姬菇羹
- 水果千层可丽饼
- 南瓜素菜条
- 藕夹
- 馒頭大翻身——芝士馒頭
- 炒猪肝
- 酱烧墨鱼仔
- 炒凉粉
- 东坡肉
- 酥皮泡芙
- 炝拌木耳西兰花
- 蒜蓉粉丝开背虾
- 蔓越莓酸奶手撕包
- 美颜瘦身汤
- 海鲜大狂欢披萨——家庭版（冷藏发酵）
- 上海元宝虾
- 木瓜红枣炖奶
- 橙味糯米戚风蛋糕
- 青菜烩油面筋塞肉
- shifty
- shifty-eyed
- shiitake
- Shiite
- Shi'ite
- shill
- shillelagh
- shilling
- shilly-shally
- shily
- shim
- shimmer
- shimmering
- shimmery
- shimmy
- 宿滑县和壁上韵（清·沈丙莹）
- 宿滕阳驿（明·董其昌）
- 宿滩头坪（近现代·黄假我）
- 宿滩头海智寺（宋·杨万里）
- 宿滴水岩怀赵德麟和壁间韵（宋·李之仪）
- 宿漫岭（宋·赵抃）
- 宿漷县志感（明·王缜）
- 宿潍水村店，喜其泥壁新洁，为作画，并题此（清·李宪噩）
- 宿潘君草堂闻蛙声二首（宋·张耒）
- 宿潭上二首（唐·畅当）
- 宿潭柘寺与同游诸子拈韵分得佳字（清末近现代初·黄节）
- 宿潭石步（宋·杨万里）
- 宿潮州海阳馆独夜不寐二首（宋·杨万里）
- 宿潺湲亭（唐·张乔）
- 宿潼湖（明·吴与弼）
- 幼儿教师职业道德实践
- 概率论与随机过程
- 全新版大学英语综合教程(第2版)导学指南 4(第2版)
- 非文学语篇翻译
- 熊猫日记秋天的故事(生日树)/杨红樱启蒙图画书
- 电子商务概论(第3版高等职业教育市场营销类专业系列教材)
- 乡村教师(纪念收藏版)(精)/中国科幻名家典藏系列
- 太原之恋(纪念收藏版)(精)/中国科幻名家典藏系列
- 小灵通漫游未来/叶永烈科普经典阅读系列
- 广西米粉(舌尖上的缠绵)/非遗广西
- 认知症照护(基础篇)/老年照护系列丛书
- 熊猫日记秋天的故事(当老师)/杨红樱启蒙图画书
- 旅游研究方法(第2版普通高等学校十四五规划旅游管理类精品教材)
- 农村小学数学教师专业发展
- 剑桥国际英语语法高级