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诗文 懒人版鲍汁伊面
释义
懒人版鲍汁伊面的做法
“伊面原叫伊府面,是面中上品。伊面制作讲究色型好,体质松而不散,浮而不实,吃起来爽滑甘美,使用我们的【干锅】功能烹制,操作简单,口味鲜美,快来试试吧!”

食材明细

主料
  • 伊面 1块
  • 胡萝卜 50克
  • 豆芽菜 50克
  • 柿子椒 50克
  • 韭菜 30克
辅料
  • 10毫升
  • 老抽 5毫升
  • 2克
  • 蚝油 15毫升
  • 水量 100毫升
  • 其他 口味
  • 焖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

懒人版鲍汁伊面的做法步骤

  • 懒人版鲍汁伊面的做法步骤:1
    1
    伊面用热水烫软,捞出备用;
  • 懒人版鲍汁伊面的做法步骤:2
    2
    青椒、胡萝卜一同切丝;
  • 懒人版鲍汁伊面的做法步骤:3
    3
    锅内倒油,放入切好胡萝卜丝、伊面、豆芽菜以及调料和水;
  • 懒人版鲍汁伊面的做法步骤:4
    4
    盖好锅盖,启动【干锅】功能;
  • 懒人版鲍汁伊面的做法步骤:5
    5
    待烹饪结束后,放入青椒丝和韭菜搅拌均匀即可。

小窍门

1、伊面未烹制前较脆,小心拿放;
2、入锅时豆芽菜放在最上面。
所属分类: 凉菜  
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更新时间:2024/10/19 1:27:04