“炒饭可以随自己的喜欢或者根据家里的材料来搭配哦！”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
五彩缤纷炒饭的做法步骤
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1隔夜的米饭硬硬的炒起来不会粘锅。 -
2材料切小丁。 -
3鸡蛋放盐加适量料酒搅拌均匀。 -
4放少许油大火将鸡蛋炒好。 -
5炒鸡蛋的锅不放油将米饭倒进去用锅铲压扁，加适量盐炒至米饭在锅里蹦起来，盛出来备用。 -
6锅里放少许油放红萝卜丁加适量盐拌匀。 -
7加入青辣椒块拌匀。 -
8倒入火腿肠拌匀。 -
9加入适量生抽拌匀。 -
10倒入炒好的鸡蛋。 -
11大火翻拌。 -
12香喷喷的。 -
13洒少许葱花。 -
14配上一碗骨头汤超级美味哦！
小窍门
米饭用冷饭隔夜的最好，别用糯糯的饭炒出来不好看也不好吃，油，盐都不宜多。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜