诗文 | 泡椒菠菜炒猪肝 |
释义 |
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食材明细
泡椒菠菜炒猪肝的做法步骤
小窍门
1、如有猪油可以加些,炒出来更好吃。
2、猪肝腌制时腌够味。泡椒等调料也是咸的,所以菠菜不用再放盐。 3、炒猪肝油一定要多,不然炒不散全粘在一起。所以加菠菜也有吸油的作用。 4、剩下的菜汤别倒。煮点面条用菜汤做面的调料超级好吃!
使用的厨具:炒锅
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