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诗文
荠菜豆腐肉丝汤
释义
“这是一道方便美味的家常菜。”
食材明细
主料
荠菜
半斤
清美嫩豆腐
一盒
肉丝
适量
辅料
菱粉
适量
清水
半锅
油
少许
盐
少许
料酒
半勺
咸鲜 口味
烧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
荠菜豆腐肉丝汤的做法步骤
1
准备食材。
2
先把肉丝下油锅煸炒。
3
加入适量料酒。
4
加入荠菜翻炒。
5
加入半锅水烧开。
6
豆腐用小刀划成块,放入汤中。
7
菱粉兑水加入汤中,使汤起稠。
8
煮开后加盐,开吃。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/17 12:27:09