食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
干贝蛋炒饭的做法步骤
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1锅里热点油。 -
2先炒蛋，加少少少量盐。 -
3加入料酒腌过的干贝。 -
4放入葱段炒出香味。 -
5加入隔夜饭，因为米饭被冰箱吸收了水分，口感硬硬的，做炒饭超棒。 -
6把翻炒软后加入盐，就好啦。
小窍门
1.干贝要用料酒浸一会，去腥味。
2.饭最好用隔夜饭，因为米饭被冰箱吸收了水分，口感硬硬的，做炒饭超棒。
3.煮饭时加点荞麦糙米之类的，饭的口感更好，吃粗纤维也健康。
2.饭最好用隔夜饭，因为米饭被冰箱吸收了水分，口感硬硬的，做炒饭超棒。
3.煮饭时加点荞麦糙米之类的，饭的口感更好，吃粗纤维也健康。
使用的厨具：炒锅
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