“鱼丸知识介绍：鱼丸是闽南、福州、广州一带经常烹制的传统食品。因为它味道鲜美，多吃不腻，可作点心配料，又可作汤，是沿海人们不可少的海味佳肴。鱼肉营养丰富，具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效；鱼肉含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病；鱼肉中含维生素A、铁、钙、磷等，常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
团圆鱼丸的做法步骤
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1鱼丸是福建的朋友自己家亲手制作的，密封包装很好邮寄过来滴，打开放入容器中 -
2黄瓜切成薄片状备用 -
3锅中烧开水将鱼丸煮一下 -
4煮好的鱼丸盛入容器中 -
5切好的黄瓜摆入盘中做装饰 -
6鱼丸摆在黄瓜上 -
7锅中倒入适量清水烧开加入盐和鸡精调味倒入水淀粉勾芡即可 -
8勾好的芡汁淋在鱼丸上 -
9家里正好有一条装饰鲤鱼摆入盘中更加漂亮 -
10鱼丸肉质鲜嫩咬开外面就能吸到里面浓浓的汤汁值得拥有噢 -
11搭着一杯小白烧别具风味哦 -
12鱼丸适合每一位亲来享用 -
13亲们也快快行动起来吧 -
14好吃停不下来啊 -
15好吃到没朋友噢
使用的厨具：煮锅