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诗文 玉米面饼
释义
玉米面饼的做法
“边做边吃,也就剩下这么一个给我拍拍照了,切开显得多些??!味道很香哦,超级简单,比起外面味道怪怪的玉米面饼强的不是一点两点呢,可惜我拍照的感觉差了一点!”

食材明细

主料
  • 玉米面 一碗
  • 白面 一碗
  • 鸡蛋 两个
辅料
  • 适量
  • 小香葱 三根
  • 适量
  • 牛奶 适量
  • 泡打粉 适量
  • 咸甜 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

玉米面饼的做法步骤

  • 1
    准备好玉米面一碗,白面一碗,糖适量,盐一小勺,泡打粉适量(盐勺两三勺即可,松软的关键,不易多哦,不然吃不出来清香味全是泡打粉味儿了)这些干性的食材混合好
  • 玉米面饼的做法步骤:2
    2
    加入鸡蛋两个,一袋牛奶,搅拌均匀,加入切碎的香葱
  • 3
    平底锅加入少量的油,转匀,让锅都有薄薄的油,倒入玉米面糊,根据自己的喜好可大可小,个人觉得别太大,不好翻面
  • 玉米面饼的做法步骤:4
    4
    两面金黄即可出锅,有牛奶的香甜还有香葱的清香,全家适宜哦!天天吃米饭腻了可以换换口味了
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 10:17:45