食材明细
- 清淡 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
烤羽衣甘蓝的做法步骤
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1羽衣甘蓝洗净晾干，或者用厨房纸擦干 -
2甘蓝撕成小片去杆儿，加少许橄榄油，拌匀。尽量每片叶子上都沾有橄榄油
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3入烤箱160度先烤5-10分钟，见叶片缩小了，取出烤盘加少许盐，黑胡椒碎，可以按照个人口味加调料，我又加了酱油芝麻，在烤5分钟
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4装盘，就可以当零食吃了，叶片酥脆，淡淡的香味
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5有点儿海苔味道？
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6加了这种芝麻
小窍门
烤的时候火候不要太大，多观察叶片，不时翻动下叶片，以免受热不均
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
素菜