食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
酸菜羊肉的做法步骤
-
1配料 -
2羊肉切丁，有肥有瘦才好吃 -
3酸菜要尝，太酸的话用开水烫一下。 -
4油要多放些，煸干，放少许盐，十三香 -
5葱姜蒜洋葱入锅炒出香味即可 -
6放辣椒面，要多放，不然一会看起来不红 -
7放入酸菜 -
8放些许糖，舀盐的勺子一勺就够了。如果酸菜太酸就多放点。 -
9临出锅放葱和味精。不要担心吃味精。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
菜
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