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诗文 简单版 糖醋小排
释义
简单版 糖醋小排的做法
“最习惯的下饭菜了,而且做法步骤简单,比较适合偷懒的,哈哈。”

食材明细

主料
  • 小排骨 适量
辅料
  • 适量
  • 白糖 适量
  • 豆豉 适量
  • 酱油 适量
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 酸甜 口味
  • 炒 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

简单版糖醋小排的做法步骤

  • 简单版 糖醋小排的做法步骤:1
    1
    做汤的时候多煮了些小排,备用做糖醋口味的。
  • 简单版 糖醋小排的做法步骤:2
    2
    配料,糖,醋,酱油,耗油,葱蒜适量调汁,再放着水拌均匀。
  • 简单版 糖醋小排的做法步骤:3
    3
    少加点油,翻炒排骨。
  • 简单版 糖醋小排的做法步骤:4
    4
    中火转小火,炒到排骨有点变色。
  • 简单版 糖醋小排的做法步骤:5
    5
    加入汤汁,再加入点水,大火收汤。
  • 简单版 糖醋小排的做法步骤:6
    6
    汤收干以后出锅,点缀一下。

小窍门

排骨煮了之后可后少油炒,不易糊,而且耗时会少些。
使用的厨具:煮锅、炒锅
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更新时间:2025/3/15 10:29:38