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诗文	肉片炒莲藕
释义	食材明细 主料 肉片 适量 莲藕 适量 大蒜 几片 调料 玉米油 8毫升 盐 少许 清淡 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 肉片炒莲藕的做法步骤 1 准备材料待用。 2 油锅起火烧六成熟倒入玉米油，炒肉片，放大蒜炒变色。 3 在倒入莲藕一起大火快速翻炒。 4 炒至过程中加入适量开水。 5 最后加入少许盐，炒均匀炒熟出锅。 6 装盘，成品，家常下饭菜。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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