食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
家常烙饼的做法步骤
-
1面粉加水和成软面团，醒20分钟。 -
2面团醒好后揉光滑擀干成薄片，先撒一层椒盐，用擀面杖擀实，再撒一层植物油，抹匀，再撒一层干面粉。 -
3从一头卷起成长条，切成大小适中的剂子。小剂子竖放，压扁，擀成饼胚。 -
4不沾锅放入植物油，开始中小火烙饼，饼面会有气泡，底层焦黄后翻面。 -
5烙至两面金黄即可。食用时切块。
小窍门
椒盐可以用食盐代替。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
饼
午餐
晚餐
- 树根蛋糕
- 黄冰糖炖雪梨
- 酱油鸡
- 糖醋带鱼
- 葱油拌香菇
- 玉米胡萝卜鸡汤
- 雪菜肉末包
- 板栗焖猪蹄
- 蛋肉一锅端（卤制）
- 上汤虾球
- 圣诞花环面包
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- 辫子面包
- 花儿椰蓉面包
- 麻辣豆腐鱼
- 核桃黑芝麻豆浆
- 葡杞黑芝麻高乐高电饭煲蛋糕
- 糖水糯米藕
- outrage
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- outrider
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- outrigger canoe
- outright
- outrun
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- 邀同美荪螴弟游外九水（近现代·黄公渚）
- 邀同馆诸公赏盆池莲（明·程敏政）
- 邀吴过庭登凤山次韵（明·陆宽）
- 邀子田过守陂饮即送归兴化（清·王汝璧）
- 邀季竹堂过崖下（宋·萧立之）
- 邀客 其一（明·康海）
- 邀客 其二（明·康海）
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