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诗文 香甜柔软【牛奶餐包】
释义
香甜柔软【牛奶餐包】的做法
“非常柔软的牛奶餐包,寒冷的冬天用它来配一杯热乎乎的牛奶,好滋润咯。”

食材明细

主料
  • 高粉 300克
  • 鸡蛋 1个
  • 牛奶 150克
辅料
  • 酵母 4克
  • 盐巴 3克
  • 黄油 30克
  • 奶香 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

牛奶餐包的做法步骤

  • 香甜柔软【牛奶餐包】的做法步骤:1
    1
    将除黄油以外的所有材料倒入面包机里,启动和面程序,15分钟。
  • 香甜柔软【牛奶餐包】的做法步骤:2
    2
    加入黄油,再次启动一次和面程序,把面团揉至完全阶段
  • 香甜柔软【牛奶餐包】的做法步骤:3
    3
    放入盆中,放入温暖处发酵至2到2.5倍大。用沾有高粉的手指插入,不会回弹即发酵完成后将面团分成6等份,整成椭圆形状
  • 香甜柔软【牛奶餐包】的做法步骤:4
    4
    依次做好所有,放入烤盘,进行最后的发酵。在面包体上喷少许清水,烤箱预热170度,烤20分钟左右
  • 香甜柔软【牛奶餐包】的做法步骤:5
    5
    刚出炉的面包非常柔软
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   早餐   产后调理  
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更新时间:2024/12/22 15:24:40