食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
小猪馒头的做法步骤
-
1白面粉:加入白糖，温水，酵母粉揉团发酵玉米粉:加入一部分白面粉，糖，温水，酵母粉揉团发酵。 -
2先将白面分隔成大小均匀的圆球，玉米粉擀面棍擀成薄片。 -
3准备一个裱花嘴，大的一头盖猪鼻子，小的孔盖猪鼻孔，粘一点点水贴在白面球上。 -
4用刀划一个正方形块，对切成三角形，将两个角对捏成猪耳朵，同样粘点水贴在白面圆球两边，猪耳朵就贴好了。 -
5准备好黑芝麻贴上猪眼睛。 -
6再次发酵15分钟。 -
7热锅放入。 -
8蒸至20分钟左右，关火闷三分钟。 -
9可爱的小猪馒头就做好啦。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
创意菜
馒头花卷