网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 手抓饭
释义
手抓饭的做法

食材明细

主料
  • 羊腿肉 200g
  • 大米 300g
  • 胡萝卜 2根
  • 洋葱 1个
辅料
  • 生抽 30ml
  • 老抽 10ml
  • 孜然粉 2匙
  • 料酒 10ml
  • 食用油 20ml
  • 提子干 10g
  • 孜然 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

手抓饭的做法步骤

  • 手抓饭的做法步骤:1
    1
    大米淘好,放水泡半小时后,水倒掉。剃羊腿肉,先焯一下。再换一锅水,煮开后,小火煮肉5分钟。捞出羊肉,汤备用。
  • 手抓饭的做法步骤:2
    2
    胡萝卜洗净切片。
  • 手抓饭的做法步骤:3
    3
    洋葱切条。
  • 手抓饭的做法步骤:4
    4
    锅中放底油,翻炒一下羊肉。
  • 手抓饭的做法步骤:5
    5
    调入生抽、老抽、孜然粉。翻炒均匀。
  • 手抓饭的做法步骤:6
    6
    加入羊汤,煮开转小火,炖10分钟。
  • 手抓饭的做法步骤:7
    7
    放入胡萝卜、洋葱,翻炒均匀。
  • 手抓饭的做法步骤:8
    8
    将炒好的食材与泡好的大米放入电饭煲中,加入两汤勺羊汤,撒上提子干。按煮饭键。
使用的厨具:电饭煲、炒锅
所属分类: 主食  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/19 4:57:23