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诗文 家常红烧肉
释义
家常红烧肉的做法

食材明细

主料
  • 五花肉 适量
辅料
  • 冰糖 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 适量
  • 适量
  • 原味 口味
  • 未知 难度

家常红烧肉的做法步骤

  • 家常红烧肉的做法步骤:1
    1
    五花肉切方块。冷水下锅焯水后捞出洗净。
  • 家常红烧肉的做法步骤:2
    2
    锅里不放油,小火煎五花肉,至表面微焦。
  • 家常红烧肉的做法步骤:3
    3
    冷锅冷油下冰糖炒糖色。
  • 家常红烧肉的做法步骤:4
    4
    下五花肉翻炒上色均匀。
  • 家常红烧肉的做法步骤:5
    5
    加葱段姜片翻炒。加一大勺料酒,1大勺生抽,半勺老抽,盐,水,炖一小时。
  • 家常红烧肉的做法步骤:6
    6
    收收汁,出锅。
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更新时间:2025/3/11 21:29:19