食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
茄子咸鱼煲的做法步骤
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1备菜，肉切丁，咸鱼切小块，葱及蒜切碎。
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2茄子切块，泡下盐水。
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3锅里下油炸茄子捞出。
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4沥净油。
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5下油烧热葱蒜下点豆办桨，肉末和咸鱼也加进去。
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6倒入茄子放入少许盐和生抽及水。
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7转入沙锅盖上锅盖。
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8十分钟后加入葱花少许味精即可出锅。
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 三色芋圆
- 榨菜丝芦笋炒鹅胗
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- 可可麻薯软欧包
- 肉末茄子
- 照烧鸡腿饭
- 【酸辣土豆丝】
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- 蛋黄焗虾球
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- 老奶油蛋糕
- 香草酸奶蛋糕
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