食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
茄子咸鱼煲的做法步骤
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1备菜，肉切丁，咸鱼切小块，葱及蒜切碎。
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2茄子切块，泡下盐水。
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3锅里下油炸茄子捞出。
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4沥净油。
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5下油烧热葱蒜下点豆办桨，肉末和咸鱼也加进去。
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6倒入茄子放入少许盐和生抽及水。
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7转入沙锅盖上锅盖。
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8十分钟后加入葱花少许味精即可出锅。
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 清炒苦瓜
- 黄豆酱烧白菜油豆腐
- 凉拌苦菜
- 椒麻三脆
- 快炒大拉皮
- 醋熘土豆丝
- 胡萝卜竹荪拌鸽肉
- 娃娃菜蒸牛肉
- 北海道小蛋糕
- 凉拌皮冻
- 凉拌海带
- 萝卜烧鸭
- 凉拌三丝
- 霸王花猪骨汤
- 香辣鸡翅球
- 爆炒鱼鳔
- 胡萝卜拌紫甘蓝
- 绿豆西米露糖水
- 双色皮冻
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