食材明细
- 咸鲜 口味
- 氽 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
牛肉丸子汤的做法步骤
-
1准备材料 -
2牛肉切大块，冲洗干净 -
3用料理机搅碎牛肉，加入搅碎的葱姜末，加少许盐、料酒，五香粉、鸡精、生抽、胡椒粉搅拌均匀，加入一个蛋清和少许水淀粉，搅打上劲儿 -
4菠菜去根，洗净焯水备用 -
5锅中加清水，开小火，待小泡后逐个放入制好的牛肉丸 -
6将锅烧开，肉丸浮起后，将浮沫撇干净 -
7放入菠菜段，关火 -
8将肉丸汤调味儿：盐、鸡精、生抽、几滴醋、胡椒粉、香油 -
9放几粒枸杞装饰，盛出即可
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
汤类
家常菜
常见菜式
汤羹
老人
夏季食谱
午餐
- 新疆抓饭
- 缤纷鱼丸
- 芝士土豆泥蛋挞
- 菠萝咕咾肉
- 腊肉砂锅饭
- 蔬菜沙拉
- 酱香茄子
- 黄金鸡肉球
- 莴笋蚕豆炒韭菜
- 博白蕹菜
- 梨橙汁
- 圆白菜韭菜鸡蛋素包子
- 黄瓜摊鸡蛋
- 秋葵虾仁
- 萝卜骨头豆腐汤
- 野菜之荠菜饺子
- 清蒸鲳鱼
- 大骨肉烩酸菜
- 百香果汁
- 紫苏炒田螺
- 猪肝瘦肉炒面
- 油焖大虾
- 蔬菜沙拉
- 炝炒洋白菜
- 萝卜土豆汤
- 单身什么什么的成语
- 单身只手
- 单车之使
- 单车什么什么的成语
- 单车就路
- 单门什么什么的成语
- 单门独户
- 单鹄什么什么的成语
- 单鹄寡凫
- 卖主什么什么的成语
- 卖主求荣
- 卖乖什么什么的成语
- 卖乖弄俏
- 卖什么为什么的成语
- 卖什么买什么的成语
- 和项公韵（明·程通）
- 和项公韵（明·程通）
- 和项帅交帅印招十二邑令韵（宋·陈元晋）
- 和项平父送别（宋·孙应时）
- 和项广文喜雨（宋·王炎）
- 和项斯游头陀寺上方（唐·欧阳衮）
- 和项王歌（汉·虞姬）
- 和顽道见寄（清末民国初·曹家达）
- 和顾东桥宪长游天界寺之作（明·严嵩）
- 和顾东白囧卿归田倡和集原韵（明·郭谏臣）
- 和顾中丞出息东郊田舍二首（明·严嵩）
- 和顾仲庸韵兼谢送米（元·成廷圭）
- 和顾仲瑛金粟冢燕集（元末明初·谢应芳）
- 和顾伯玉陈朝桧（宋末元初·牟巘）
- 和顾伯龙邑侯九日感怀（明·王天性）
- 沃尔特·克兰(精)/世界金奖级插画艺术家系列
- 三分钟漫画民法典
- 结伴而行(海上人物剪影)(精)
- 你的距离
- 严寒地区城市住区公共空间微气候优化策略研究/严寒地区城市微气候设计论丛
- 高绩效团体教练
- 鲁拉鲁先生请客(精)
- 反对阐释(精)/译文经典
- 内科学(供临床医学药学口腔影像检验等专业使用第2版全国高职高专医药院校工学结合十二五规划教材)
- 儿童性格管理/好妈妈必读系列
- 数学女孩(3哥德尔不完备定理)/图灵新知
- 小康中国
- 机械制造工程(高职高专十二五规划教材)
- 煮酒/中国绝美古诗词楷书硬笔字帖
- 汉语口语评价表达研究