“浓油赤酱超级下饭的菜，而且非常快手哦。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
豆豉鲮鱼烧茄条的做法步骤
-
1茄子切条，直接放电饼铛里煎10分钟，但不用加油。 -
2豆豉鲮鱼罐头切碎，大蒜磨成蒜蓉。
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3罐头里的油豆豉倒入锅中，小火煸炒，炒出香味加入蒜蓉继续煸炒。
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4茄子煎好后盛出。
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5把切条倒入锅中，加入少许白糖和香醋。
-
6翻炒均匀后撒入少许葱花。
-
7盛出装盘，撒少许葱花作为装饰即可上桌。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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