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诗文 一个人的晚餐---番茄咖喱鸡
释义
一个人的晚餐---番茄咖喱鸡的做法
“自己制作一碗鲜香的咖喱,满足自己的小胃口,一个人的晚餐一样可以很精彩。一锅咖喱,满屋飘香”

食材明细

主料
  • 鸡肉 适量
辅料
  • 番茄 1至2个
  • 辣椒 1个
  • 香菇 5至6个
  • 洋葱 1个
  • 胡萝卜 1根
配料
  • 适量
  • 味精 适量
  • 咖喱块 适量
  • 中辣 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

番茄咖喱鸡的做法步骤

  • 一个人的晚餐---番茄咖喱鸡的做法步骤:1
    1
    原料图,图中没有鸡丁,鸡丁的处理可看我的日志里面有。所有材料切成丁
  • 一个人的晚餐---番茄咖喱鸡的做法步骤:2
    2
    锅中坐油将洋葱丁、胡萝卜丁放入炒香,炒至洋葱丁微微变色为止
  • 一个人的晚餐---番茄咖喱鸡的做法步骤:3
    3
    加入香菇丁,炒至香菇开始发软
  • 一个人的晚餐---番茄咖喱鸡的做法步骤:4
    4
    加入处理过的鸡丁
  • 一个人的晚餐---番茄咖喱鸡的做法步骤:5
    5
    依次加入辣椒丁、番茄,并加水莫过食材
  • 一个人的晚餐---番茄咖喱鸡的做法步骤:6
    6
    加入咖喱块
  • 一个人的晚餐---番茄咖喱鸡的做法步骤:7
    7
    煮至番茄软烂后加盐、味精调味即可
  • 一个人的晚餐---番茄咖喱鸡的做法步骤:8
    8
    咖喱做多了也没事,可以下一顿煮面吃,不会浪费
  • 一个人的晚餐---番茄咖喱鸡的做法步骤:9
    9
    成品
  • 一个人的晚餐---番茄咖喱鸡的做法步骤:10
    10
    老香了

小窍门

我煮的咖喱是辣的,因为我本人比较喜欢吃辣,不吃辣的可以不放辣椒,味道也很好
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 18:57:34