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诗文 麻酱冷面
释义
麻酱冷面的做法
“在炎热的夏季,一碗最平常不过的小面却展示了你对生活的态度。”

食材明细

主料
  • 面条 300克
辅料
  • 麻酱 4匙
  • 长豆角 250g
  • 5匙
  • 食用油 少许
  • 生抽 1匙
  • 白芝麻 少许
  • 大蒜 数瓣
  • 原味 口味
  • 未知 难度

麻酱冷面的做法步骤

  • 麻酱冷面的做法步骤:1
    1
    长豆角过水焯熟,切段备用。
  • 麻酱冷面的做法步骤:2
    2
    蒜切末,加入一匙盐和适量白开水。
  • 麻酱冷面的做法步骤:3
    3
    取3匙麻酱,加入一匙生抽,3匙盐,和适量的水拌匀,成一种可以滴下成直线的状态。
  • 麻酱冷面的做法步骤:4
    4
    坐水,水中放入油和盐,水开后下面条,中火煮熟。过冷水备用。
  • 麻酱冷面的做法步骤:5
    5
    把长豆角装入盘底,放上面条,淋上麻酱,撒上芝麻,香喷喷的麻酱冷面就做好了。
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更新时间:2025/3/11 18:31:24