网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
自制珍珠
释义
“某日想喝奶茶,却发现没有珍珠,网上有售,怕添加剂,于是自己动手制作。”
食材明细
主料
木薯淀粉
100克
辅料
红糖
适量
原味 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
自制珍珠的做法步骤
1
取木薯淀粉100克。
2
红糖适量,红糖多珍珠颜色就深,我用了两勺。
3
80克水中放入红糖烧开,冲入粉中。
4
用筷子快速搅拌,不烫手时把它揉匀。
5
我把它揉好分成三个小团,小团更方便做珍珠。
6
用手揪一小面团,用手搓珍珠,这一步比较累人,慢慢地搓着吧!面团在搓的过程中太干就用手抹点水,这样就不干裂了。
7
搓好珍珠入托盘摆好入冰箱冷冻,可长时间保存,想吃在煮,如马上吃水烧开放入珍珠煮至全部胀大浮起捞出投入冷水中,这样更有嚼劲,Q弹!你学会了吗?
使用的厨具:煮锅
所属分类: 家常菜 自制酱料
随便看
空心菜炒黄豆
肉丝大白菜
就爱那一抹蓝---酸奶慕斯
综合麦片全麦面包
卡通饼干
铁板日本豆腐
丝瓜油条
包菜炒粉条
巧克力大理石土司
花生核桃饼干
【蛤蜊葫芦汤】--鲜美至极的海鲜蔬菜汤
【拌安康鱼干】--海边人家餐桌上的下酒菜
【担担海带面】--用川味手法打造一碗鲜美海鲜面
胡萝卜汁小饼
【蛤蜊炖茄子】--蔬菜与海鲜最完美搭配典范
大力丸子
一秒钟屌丝变身白富美-伯爵夫人土豆泥
酱油焖鸭
焦糖布丁 —— 经典款布丁,Q弹爽滑!
芒果牛奶布丁
青辣椒炒茄子
食疗慢性咽炎---西瓜皮糖水
酸豆角肉末
地三鲜
不加一点面粉的“水晶蒸饺”
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/2 2:19:56