网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
黑米饭吐司
释义
“巴马黑米饭做的吐司,方子改自爱和自由。”
食材明细
主料
高粉
200克
酵母
2克
细砂糖
30克
盐
4克
奶粉
8克
蛋液
20克
水
85克
黄油
20克
紫米饭
75克
液种
高粉
50克
水
50克
辅料
酵母
1克
咸甜 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
黑米饭吐司的做法步骤
1
巴马黑米洗净后浸泡一夜
2
加比平时稍微多点的水煮成米饭。
3
先来做液种。把50克高粉,50克水,1克酵母混合。
4
发酵至内部起泡后放冰箱冷藏16小时以上。
5
把除黄油和黑米饭之外的材料全部混合。
6
和面大概15分钟左右揉至扩展后加入黄油。
7
继续揉15分钟左右揉至完全。
8
加入黑米饭。(此时如果黑米饭比较湿可以加一点干粉)
9
继续和面10分钟左右。
10
一发至两倍大。
11
取出排气后平均分成三份滚圆松弛15分钟
12
取一份撖成椭圆形。
13
两头向中间对折。
14
再撖长并压簿底边。
15
从上向下卷起封口。
16
一个个做好排入模具中。
17
二发至9分满。
18
175-180度38分钟左右。
19
取出晾至手温后切片冷冻保存。
20
成品
21
成品
小窍门
水不要一次加完,预留10克左右
使用的厨具:面包机、高压锅、电烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
炒三丝(火龙果皮,青椒,兔腿)
夏天配粥小菜————腌蒜头
麻酱豆角
番茄五号菜面疙瘩
宝贝的生日蛋糕
电锅姜葱鸡
红烧排骨
辣烤鱿鱼
牛奶吐司(面包机版)
木须肉丝
超级下饭的菜——蒜末茄子
扁尖冬瓜汤
菠菜汁小餐包
自制蒸肉粉
胡萝卜炒牛蹄筋
卤煮毛豆
酸奶勺子饼干
粉蒸肉
奶油卷
豆豉尖椒
发面糖饼
葱油发面饼
果酱千层酥——零失败 飞饼版
客家汤圆
红烧肉
canicular months
can i put me
canis familiaris
canis major
canis majoris
canis rufus
canisters for food
canisters for kitchen
canisters for kitchen utensils
canisters wipes
canisters with handles
canker cover
cankered definition
cankered pennies
cankered roots
贺李教授挂冠(宋·林希逸)
贺李方叔得眉山玉堂赐马公自书券(宋·李之仪)
贺李昉(宋·窦仪)
贺李昉(宋·范质)
贺李昌时禁苑新命(唐·唐彦谦)
贺李昌时禁苑新命(唐·唐彦谦)
贺李用经得子效柏梁体(明·张宁)
贺李碧云入泮(清·章甫)
贺李秀才生子(明·张天赋)
贺李素我再举子诗以志喜(明·董其昌)
贺李观察伯东参豫章中书行省事四章(明·张萱)
贺李观察祷河神降雨(唐·耿湋)
贺李谕德子阳五十得子(明·王鏊)
贺李锐老米寿(当代·谷海鹰)
贺李雨溪先生八二华诞(当代·陈振家)
高职教育数学课程的教与学
世界经典职业球类赛事竞赛与欣赏
实践求真知和谐职业人
价值观引领社会实践行
思想道德修养与法律基础学生读本
基于P2P技术的个人数字图书馆资源共享研究
乔见猫
天珠变(15我叫唐三大结局)
酒神(Ⅰ一代酒神)
酒神(Ⅱ朱雀内甲)
酒神(Ⅲ幽焱冰)
酒神(Ⅳ生命之森)
酒神(Ⅴ青龙神降)
酒神(Ⅵ天水城)
酒神(Ⅷ唤醒魔帝)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/10 6:11:09