“白萝卜和鲜肉搭配，肉吸收萝卜的鲜甜，非常鲜美”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
白萝卜鲜肉饺的做法步骤
-
1白萝卜插碎用盐腌制半小时左右 -
2肉馅用盐，胡椒粉，鸡粉，分次加入水搅打上劲，再加入香油和色拉油拌匀。萝卜攥干水分加入肉馅入容器中 -
3加入葱姜末拌匀 -
4拌好的馅备用 -
5可以包成任意形状的饺子如果蒸或煮熟均可。包制方法可参照我其它饺子菜谱 -
6成品图
小窍门
如果蒸制面要活得软一些
使用的厨具：蒸锅、煮锅
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