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诗文	番茄豆腐
释义	食材明细 主料 豆腐 1块 番茄 1个 辅料 盐 适量 糖 适量 葱 1段 植物油 适量 酸甜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 番茄豆腐的做法步骤 1 豆腐清洗一下，切小块，锅中放适量植物油，煎至两面微黄即可 2 锅底留油，放葱花炒香 3 放入洗净切块的番茄翻炒一会，放入适量的盐和糖，炒至番茄出汁 4 放入煎好的豆腐，炒匀，使豆腐均匀的裹上番茄汁 5 成品 6 成品 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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