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诗文
五彩猪皮冻
释义
“这次做的原味,只放了一点盐”
食材明细
主料
猪皮
适量
胡萝卜
适量
甜玉米
适量
辅料
盐
适量
咸甜 口味
其他 工艺
一小时 耗时
简单 难度
五彩猪皮冻的做法步骤
1
猪皮切丝,胡萝卜切料,玉米切好备用,(猪皮去油和玉米的切法就不详说了)
2
把所有材料放高压锅里加点盐压半小时。
3
压好后倒一容器里凉着,
4
凉了再放冰箱冷藏。想吃的时候拿出来切上一点。
5
清淡的原味也不错,如果想吃辣的也可以做点油辣子沾来吃................
使用的厨具:高压锅
所属分类: 私房菜
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更新时间:2025/6/2 18:52:29