食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
虾仁炒茄丝的做法步骤
-
1圆茄子去蒂去皮。 -
2切成丝，放少许盐杀出水分。
-
3清水冲洗一下攥出水分。
-
4青虾是周五煮熟的。
-
5剥出虾仁切成小段儿。
-
6香菜碎备好。
-
7蒜末备好。
-
8锅内放油烧热，放入茄丝煸炒出水分。
-
9盛出备用。
-
10锅内放油烧热然后放入虾仁粒爆香。
-
11放入茄子丝翻炒均匀。
-
12加少许盐调味，少许白糖提鲜。
-
13倒入少许东古一品鲜调味。
-
14淋入少许清水烧一会儿。
-
15出锅前放入蒜末提香。
-
16装盘，撒上香菜碎。
-
17成品图！
-
18成品图！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
- 东北乱炖---脊骨炖杂蔬
- 【浙菜】--鲜肉小笼
- 香而不腻的五香排骨
- DIY酸奶
- 丝瓜紫菜香菇咸蛋汤
- 【浙菜】--三杯豆腐
- 五彩炒饭
- 黑豆浆
- 麻辣干锅鱼头 （电饭锅版）
- 【浙菜】---雪菜豆皮
- 【浙菜】--红烧冬瓜
- 地三鲜
- 【菠菜鸡肉卷】
- 茄汁虾仁炒饭
- 萝卜炒豆渣
- 花卷
- 【我也要学点浪漫情调呢】油豆腐炒辣椒
- 【浙菜】葱油拌面
- 缤纷玉米番茄沙律杯
- 【浙菜】龙井虾仁
- 白云凤爪
- 【浙菜】————蒜香生菜
- 【快手早餐】肉丝炒粉
- 【浙菜】--鸡蛋灌饼
- 厨房烧烤 ------【烤鸡心】
- gargoyle
- garish
- garishly
- garishness
- garland
- garlic
- garlic bread
- garlic bulb
- garlic butter
- garlic clove
- garlicky
- garlic mayo
- garlic mayonnaise
- garlic powder
- garlic press
- 又二首（宋·袁燮）
- 又于韦处乞大邑瓷盌（唐·杜甫）
- 又云新铸釜斛与今太府寺尺及权衡若合符契复（宋·司马光）
- 又五律一首（清末民国初·许南英）
- 又五言一首（宋·刘克庄）
- 又五言一首（宋·刘克庄）
- 又五言二首（宋·刘克庄）
- 又五言十韵（宋·丁谓）
- 又五言绝句一首（宋·刘允）
- 又五言（唐末宋初·徐铉）
- 又五言（宋·苏颂）
- 又五首（宋·杨亿）
- 又人日怀云松（元末明初·蓝仁）
- 又人日怀兼善（元末明初·蓝仁）
- 又仙山行（宋·范端臣）
- 广告新思维
- 西游趣谈
- 86%市场战略(如何赢得21世纪最大的市场机会)
- 中国禅学思想史
- 科学成就健康/赛先生科学与生活系列丛书
- 刑事执行法学研究(法学研究生用书21世纪法学系列教材)
- 婚姻家庭与继承法(21世纪高等院校法学系列基础教材选修课)
- 劳动法案例分析(21世纪法学系列教材)
- 实践中的宪法学原理/21世纪法学研究生参考书系列
- 新编MPA英语阅读教程
- 营养卫生与家常烹饪(中等职业教育国家规划教材)
- 天堂病人
- 楚才文萃(2006章法技巧评点)/楚才丛书
- 楚才文萃(2006中学卷)/楚才丛书
- 全国精美作文年选(2006年初中卷)