食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
虾仁炒茄丝的做法步骤
-
1圆茄子去蒂去皮。 -
2切成丝，放少许盐杀出水分。
-
3清水冲洗一下攥出水分。
-
4青虾是周五煮熟的。
-
5剥出虾仁切成小段儿。
-
6香菜碎备好。
-
7蒜末备好。
-
8锅内放油烧热，放入茄丝煸炒出水分。
-
9盛出备用。
-
10锅内放油烧热然后放入虾仁粒爆香。
-
11放入茄子丝翻炒均匀。
-
12加少许盐调味，少许白糖提鲜。
-
13倒入少许东古一品鲜调味。
-
14淋入少许清水烧一会儿。
-
15出锅前放入蒜末提香。
-
16装盘，撒上香菜碎。
-
17成品图！
-
18成品图！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
- 彩色面条
- 茄子煲
- 虾仁蛋清汤
- 蒸黄贝
- 回锅肉
- 饭盒版土豆蒸肉
- 原味清蒸大膏蟹
- 刺猬圆
- 油淋小松菜
- 烤羊排
- 萝卜丝汤
- 红焖黄花鱼
- 排骨冬瓜汤
- 酱焖鸡块
- 番茄炒蛋
- 青椒炒牛肉
- 酱香豆干
- 泰式咖喱虾
- 双色意式奶冻
- 自制酸奶
- 培根炒松花菜
- 蚂蚁上树
- 抹茶冰淇淋
- 山药枣泥糕
- 电饭煲蜂蜜提子蛋糕
- 目什么什么思的成语
- 目什么什么悦的成语
- 目什么什么抄的成语
- 目什么什么招的成语
- 目什么什么挢的成语
- 目什么什么挥的成语
- 目什么什么授的成语
- 目什么什么接的成语
- 目什么什么摇的成语
- 目什么什么昏的成语
- 目什么什么星的成语
- 目什么什么晕的成语
- 目什么什么染的成语
- 目什么什么歪的成语
- 目什么什么法的成语
- 赠谭公瑾（明·韩上桂）
- 赠谭创之西川道（近现代·李景复）
- 赠谭台史（元·郑元祐）
- 赠谭复堂先生（清·吴俊卿）
- 赠谭天水（明末清初·屈大均）
- 赠谭子钦惟寅（宋·顾禧）
- 赠谭子（明末清初·屈大均）
- 赠谭山人（宋·胡仲弓）
- 赠谭广文之京（明·庞尚鹏）
- 赠谭开府年兄省觐（明·孙继皋）
- 赠谭微之（宋·唐庚）
- 赠谭晴畬（清·冯钺）
- 赠谭海阳祈雨有感（元·陈泰）
- 赠谭讷夫（明·释妙声）
- 赠谭道人（明·王世贞）
- 高等数学(理工类第1册南开大学公共数学系列教材)
- 管理学原理
- 中国近现代财政简史(财政学系列教材)
- 旅游学概论(21世纪旅游专业高职高专系列教材)
- 名篇词例选说
- 英语专业四级考试听写与听力理解高分过关(附光盘)/高等院校英语专业四级考试专项训练系列
- 微电子器件封装--封装材料与封装技术
- 软件工程导论(高等院校计算机专业教材)
- 旅游地理学(引进版高等院校旅游专业系列教材)
- 日英双语互动精读(1配中译文日英双语互动二外教材)
- 旅游规划教程(高等院校旅游专业系列教材)
- 酒吧服务训练手册(跟我学饭店服务)
- 客房服务训练手册(跟我学饭店服务)
- 餐厅服务训练手册(跟我学饭店服务)
- 性爱指南(红卷)