食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
虾仁炒茄丝的做法步骤
-
1圆茄子去蒂去皮。 -
2切成丝，放少许盐杀出水分。
-
3清水冲洗一下攥出水分。
-
4青虾是周五煮熟的。
-
5剥出虾仁切成小段儿。
-
6香菜碎备好。
-
7蒜末备好。
-
8锅内放油烧热，放入茄丝煸炒出水分。
-
9盛出备用。
-
10锅内放油烧热然后放入虾仁粒爆香。
-
11放入茄子丝翻炒均匀。
-
12加少许盐调味，少许白糖提鲜。
-
13倒入少许东古一品鲜调味。
-
14淋入少许清水烧一会儿。
-
15出锅前放入蒜末提香。
-
16装盘，撒上香菜碎。
-
17成品图！
-
18成品图！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
- 凉拌牛肉
- 啤酒鸡块炖香菇
- 皮蛋黄瓜汤
- 虾仁滑蛋
- 西芹炒豆干
- 葱花鸡蛋面
- 茶油炒包菜
- 陈皮红豆沙
- 红烧猪脚
- 凉拌手撕鸡
- 杏鲍菇炒鸡蛋
- 鸡蛋圆白菜馅馅饼
- 花生酱千层烙饼
- 口蘑菠菜鸡蛋汤
- 桂圆发糕
- 绿豆南瓜粥
- 莲藕猪肉馅饺子
- 木瓜猪骨汤，甜甜的幸福感！
- 海鲜菇豆腐汤
- 凉拌青椒皮蛋
- 滑蛋虾球
- 绿豆凉粉
- 木耳烧豆腐
- 茄子酿肉
- 花生银耳小米粥
- 义不反顾
- 义不取容
- 义不容却
- 义不容辞
- 义不容隐
- 义不容默
- 义不屈节
- 义不得辞
- 义不旋踵
- 义不生财
- 义不背亲
- 义不行贾
- 义不辞难
- 义什么不什么的成语
- 义什么中什么的成语
- 送胡季昭谪象州（宋·刘梦才）
- 送胡季昭谪象州（宋·曾梦选）
- 送胡季昭谪象州（宋·李伯圭）
- 送胡季昭谪象州（宋·罗耕）
- 送胡季昭（宋·胡炎）
- 送胡季永赴漕试（宋·杨万里）
- 送胡季玉还毗陵（宋·蔡戡）
- 送胡季瑊平江监仓（元末明初·刘基）
- 送胡季诚北上（明·李昱）
- 送胡季辙制参赴堂召（宋·李曾伯）
- 送胡学士扈从北征（明·王洪）
- 送胡学士杨金二侍讲扈驾北伐（明·黄守）
- 送胡学士知湖州（宋·欧阳修）
- 送胡学士赴益州漕（宋·宋祁）
- 送胡守（宋·姜特立）
- 王立群读史记之秦始皇(上)
- 古代文史名著提要
- 物流法基础教程(高职物流管理专业技能型人才培养培训系列教材)
- 物流成本管理(高职物流管理专业技能型人才培养培训系列教材)
- 物流运输管理(高职物流管理专业技能型人才培养培训系列教材)
- 机械设计师手册(上下)(精)
- 报关与报检实务(高职物流管理专业技能型人才培养培训系列教材)
- 企业文化学教程
- 燃起一盏希望的灯(附光盘)/心灵北斗星英汉双语有声励志读物
- 海派经济学(第21辑)
- 房地产法律法规(21世纪高职高专房地产类规划教材)
- 善于理解幸福(附光盘)/心灵北斗星英汉双语有声励志读物
- 电子商务环境下的消费者行为建模与模拟研究
- 销售新人10大军规
- 名博是怎样炼成的(个人品牌博客全攻略)