食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
虾仁炒茄丝的做法步骤
-
1圆茄子去蒂去皮。 -
2切成丝，放少许盐杀出水分。
-
3清水冲洗一下攥出水分。
-
4青虾是周五煮熟的。
-
5剥出虾仁切成小段儿。
-
6香菜碎备好。
-
7蒜末备好。
-
8锅内放油烧热，放入茄丝煸炒出水分。
-
9盛出备用。
-
10锅内放油烧热然后放入虾仁粒爆香。
-
11放入茄子丝翻炒均匀。
-
12加少许盐调味，少许白糖提鲜。
-
13倒入少许东古一品鲜调味。
-
14淋入少许清水烧一会儿。
-
15出锅前放入蒜末提香。
-
16装盘，撒上香菜碎。
-
17成品图！
-
18成品图！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
- 凉拌豆角
- 香芹炒豆干
- 水煮玉米
- 拔丝西瓜
- 鳕鱼胡萝卜粥
- 草莓冰激凌
- 胡萝卜糯米粉炸糕
- 微波红糖糕
- 酱黄瓜
- 糖醋带鱼
- 南瓜鸡蛋羹
- 宝宝版肉龙
- 鲅鱼饺子
- 瘦肉炒芦笋
- 海苔鸡蛋饼
- 豇豆棒棒糖
- 煎原切牛排
- 网红鸡爪
- 凉拌紫甘菜
- 孜然鸡脆骨
- 松软大馒头
- 巧克力欧包
- 咸肉烧豆腐
- 三丝捞面
- 可乐排骨
- omicron
- ominous
- ominously
- omission
- omit
- omitted
- omit to do
- omni
- omnibus
- omnidirectional
- omnidirectional microphone
- omnipotence
- omnipotent
- omnipresence
- omnipresent
- 饮钱二孔周宅桂花下（明·王宠）
- 饮钱大花树下（明·吴孺子）
- 饮镇平都司署赏菊，为题宋人所画报捷图（清·丘逢甲）
- 饮闻鸡台（元·刘因）
- 饮阑月上不能留客再成一篇（宋·王炎）
- 饮陂头（明·陈献章）
- 饮陆启孙含青轩和方司训韵（明·郭谏臣）
- 饮陆静复山房分韵得时字（宋末元初·仇远）
- 饮陈以严颔孙堂（明·王鏊）
- 饮陈千兵于云封寺（明·张弼）
- 饮陈尚书年兄莲水园（明·卢梦阳）
- 饮陈巽卿宅即席赋得帝字（明·叶春及）
- 饮陈氏别墅走笔（明·卢宁）
- 饮陈氏幽居（明·史谨）
- 饮陈氏第代主人留客（金末元初·蔡圭）
- 南唐二主词笺注--中国古典文学基本丛书/[五代十国]李璟,[唐]李煜著 王仲闻校
- 小动物们有话说（全9册）
- 暖爱
- 暂AJ课标数学5下(苏教版)/1课3练
- 暂AJ课标语文3下(人教版)/学霸提高班
- 陈忠实创作论
- 中国城市地图系列 大连CiTY城市地图
- 太原CITY城市地图(2025版）
- 暂AJ课标英语7下(外研版)/实验班提优大试卷
- 2026 600分考点 700分考法 高考历史
- AJ课标语文6下(人教版)/小学拔尖特训(江苏专用)
- 迈向高水平科技自立自强
- 人有两次死亡
- 人人都是艺术家——美术造型基础
- 居民福利统计评估体系研究