食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
魔芋块烧鸭肉的做法步骤
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1食材：魔芋块、鸭肉（已洗净焯水）、姜片、桂皮、八角。 -
2将魔芋块拆开包装，放在案板上切成块。
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3将切好的魔芋块下入沸水锅中焯开捞出。
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4起锅倒油烧热，下入鸭肉翻炒翻炒。
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5接着，搁入姜片、桂皮和八角，加适量的料酒。
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6加适量的酱油。
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7加适量的老抽。
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8加适量的开水。
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9烧煮开，烧煮10分钟。
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10然后，合入焯好的魔芋块，加适量的盐。
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11加适量的零卡糖。
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12调味继续烧煮。
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13最后，烧煮至汤汁差不多了即成。
使用的厨具：炒锅
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