“简易的绿豆糕制作方法，虽然做的粗糙了些，但吃起来口感还是不错的”
食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
绿豆糕的做法步骤
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1绿豆清洗放入电饭煲，加少量水不要漫过绿豆，就像蒸米饭一样，待水干后按钮自动跳起焖半小时开锅，绿豆全部爆开，一点水分都没有 -
2少许糯米粉炒熟 -
3我是用擀面棍将绿豆擀成粉状 -
4未过筛，加入少许糯米粉拌匀，加绵白糖（喜欢甜可加多些糖）芝麻油、橄榄油加入适量，觉得这些量随自己掌握罢了，全部用手搓匀 -
5将绿豆团圆，大小随自己掌握，用模具压成型即可 -
6做好后放入保鲜盒冷藏即可，但不宜放置天数太长
所属分类：
糕点