“家里没有馒头了，天热不想蒸了，凑巧还有半个南瓜，就做个南瓜饼吧。呵呵，做起来简单，顺便也改善一下口味。”
食材明细
- 五香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香酥南瓜饼的做法步骤
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1日本南瓜半个。 -
2南瓜去瓤，擦成丝，加适量盐腌十分钟。 -
3加鸡蛋，面粉和淀粉，边加边搅拌。 -
4顺时针搅拌均匀。 -
5拍成圆形，放到电饼档里，中间翻一次。 -
6香酥可口的南瓜饼做好了，要趁热吃哦。
小窍门
南瓜被腌后就有水了，不需要添加水。做的时候可能有点粘，可以在手里拍点面粉，这样就容易成型了。
所属分类：
主食
家常菜