“说真的,我还是第一次炒年糕呢...不怎么喜欢..........不过味道还是挺好的.”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒年糕的做法步骤
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1材料都切好备用. -
2热锅下冷油...油烧热打入鸡蛋. -
3鸡蛋翻炒一下,入蒜和葱头炒香. -
4炒香后放入切好丝的包菜翻炒. -
5再放点豆瓣酱翻炒 -
6豆瓣酱翻炒均匀后放年糕...翻炒几分钟年糕有的就起点锅巴了,这样很香. -
7准备起锅的时候倒少许生抽,一点盐,葱花(盐少放一点,生抽和豆瓣酱就是咸的)
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜