食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
干煸土豆条的做法步骤
-
1土豆去皮、洗净、切粗条，反复冲洗去掉表面淀粉后浸泡在清水里。 -
2芹菜切段、胡萝卜切粗条，泡发好的木耳撕小朵。 -
3锅里注油烧热，爆香葱姜。 -
4加入土豆条，中火煸炒。 -
5煸至土豆表面微微焦黄时下胡萝卜，让胡萝卜在油脂里过一下，再煸炒一分钟。 -
6加入芹菜和木耳，翻炒至土豆可以用铲子轻易铲断。 -
7加盐调味。 -
8再加少许黑胡椒碎。 -
9翻炒均匀即可。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
午餐
晚餐
- 白萝卜丝烧鲳鱼
- 蚝油芥蓝
- 清蒸加吉鱼
- 南瓜豆沙包
- 麻辣魔芋鸡
- 香菜拌香干
- 红椒丝炒土豆丝
- 清汤鱼圆 —— 淡雅的江南情怀
- 大蒜烧鲶鱼
- 咖喱炒花蛤
- 香烤带鱼段
- 浇汁美味杏鲍菇
- 可乐鸡翅
- 芒果流沙慕斯蛋糕
- 冬季北京人的家常小炒 “京味儿木樨肉”
- 奶油核桃
- 回味无穷--黑椒奥尔良烤翅
- 用可颂和丹麦的手法来做 波浪面包
- 番茄烧豆腐
- 巧克力大玛芬
- 酸甜茄条
- 快手版皮蛋瘦肉粥
- 油麦菜炒鸡生肠
- 面拖蟹
- 美味香脆椒
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