食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
干煸土豆条的做法步骤
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1土豆去皮、洗净、切粗条，反复冲洗去掉表面淀粉后浸泡在清水里。 -
2芹菜切段、胡萝卜切粗条，泡发好的木耳撕小朵。 -
3锅里注油烧热，爆香葱姜。 -
4加入土豆条，中火煸炒。 -
5煸至土豆表面微微焦黄时下胡萝卜，让胡萝卜在油脂里过一下，再煸炒一分钟。 -
6加入芹菜和木耳，翻炒至土豆可以用铲子轻易铲断。 -
7加盐调味。 -
8再加少许黑胡椒碎。 -
9翻炒均匀即可。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
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- 酦醅（元·吾丘衍）
- 酩酊且饮酒（宋·郑刚中）
- 酪羹（宋·司马光）
- 酬丁处士钱送江口（清·杭世骏）
- 酬丁柴桑（魏晋·陶潜）
- 酬丁第五（清·韩是升）
- 酬万八贺九云门下归溪中作（唐·孙逖）
- 酬万吏目（明·黎贞）
- 酬万年张郎中见寄（唐·姚合）
- 酬上官右史（宋·释元肇）
- 酬上饶徐季益学正（宋·吕祖谦）
- 酬不疑雪中书怀见寄（宋·司马光）
- 酬丘光庭（唐·罗隐）
- 酬丘拱外甥览余旧文见寄（唐·李端）
- 市政工程识图实训(市政专业高职高专系列教材)
- 现代剧场设计(第2版)/建筑设计指导丛书
- 建设工程安全监理/建筑工程施工监理人员岗位丛书
- 无限疆域(2011四校四导师环艺专业毕业设计实验教学)
- 市政工程施工技术资料管理与编制范例(第2版)
- 房屋建筑工程技术资料编制应用实例
- 混凝土结构设计原理(高等学校道路与桥梁专业规划教材)
- 城市轨道工程施工技术交底手册/市政工程施工技术交底手册系列丛书
- 圣托里尼风格(精)
- 休闲农业与乡村旅游发展工作手册(第2版)
- 工程财务管理案例分析(高等学校工程管理专业规划教材)
- 工程招投标与合同管理(高等学校规划教材)
- 工程结构鉴定与加固(高等学校土木工程专业系列选修课教材)
- 建筑施工图识读(职业教育任务引领型规划教材)
- 阿拉善