食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
干煸土豆条的做法步骤
-
1土豆去皮、洗净、切粗条，反复冲洗去掉表面淀粉后浸泡在清水里。 -
2芹菜切段、胡萝卜切粗条，泡发好的木耳撕小朵。 -
3锅里注油烧热，爆香葱姜。 -
4加入土豆条，中火煸炒。 -
5煸至土豆表面微微焦黄时下胡萝卜，让胡萝卜在油脂里过一下，再煸炒一分钟。 -
6加入芹菜和木耳，翻炒至土豆可以用铲子轻易铲断。 -
7加盐调味。 -
8再加少许黑胡椒碎。 -
9翻炒均匀即可。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
午餐
晚餐
- 炸溜肝尖
- 芹菜牛肉包
- 凉拌皮蛋
- 家常鱼块
- 火腿蛋花烫
- 酱油鸡
- 蔓越莓饼干
- 香煎馒头片----剩馒头的华丽变身
- 高汤焖南瓜
- 千叶纹蛋糕----蛋糕也来穿花衣
- 花式葱香火腿面包
- 微波炉版健康薯片
- 香辣口水鸡
- 香肠辣白菜炒年糕
- 什锦炒米粉
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