“将冬吃萝卜这句话落实到了极致，一个冬季，各种萝卜没少吃。立春了，萝卜还没有退出餐桌。白萝卜与彩椒组合，很清爽的一道菜，好吃也好看，养生也保健。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
彩椒萝卜的做法步骤
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1白萝卜、彩椒洗干净。 -
2白萝卜切成条。 -
3彩椒切成条。 -
4起油锅，彩椒入锅过油后盛出。 -
5再起油锅，葱姜入锅煸香后萝卜入锅炒。 -
6炒至萝卜塌，将彩椒入锅炒。 -
7加盐炒。 -
8加鸡精炒。 -
9炒均匀即可盛出享用。
小窍门
此菜清淡爽口，不宜添加色重味重的调味品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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午餐
晚餐