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诗文 五花肉烧莴笋
释义
五花肉烧莴笋的做法

食材明细

主料
  • 五花肉 200g
  • 莴笋 500g
辅料
  • 盐 适量
  • 糖 适量
  • 料酒 1勺
  • 生抽 1大勺
  • 老抽 几滴
  • 姜 1小块
  • 蒜瓣 2个
  • 葱 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

五花肉烧莴笋的做法步骤

  • 五花肉烧莴笋的做法步骤：1
    1
    五花肉切片。
  • 五花肉烧莴笋的做法步骤：2
    2
    姜蒜切末、葱切碎。
  • 五花肉烧莴笋的做法步骤：3
    3
    莴笋洗净切滚刀块。
  • 五花肉烧莴笋的做法步骤：4
    4
    锅烧热放少许油、倒入五花肉。
  • 五花肉烧莴笋的做法步骤：5
    5
    翻炒至微微发黄、加入姜蒜末炒香。
  • 五花肉烧莴笋的做法步骤：6
    6
    加入1勺料酒、1大勺生抽和几滴老抽翻炒均匀。
  • 五花肉烧莴笋的做法步骤：7
    7
    加入莴笋翻炒。
  • 五花肉烧莴笋的做法步骤：8
    8
    加入适量的盐。
  • 五花肉烧莴笋的做法步骤：9
    9
    加入适量的清水，加盖焖煮至莴笋软烂。
  • 五花肉烧莴笋的做法步骤：10
    10
    加入少许糖调味即可。
  • 五花肉烧莴笋的做法步骤：11
    11
    成品。
  • 五花肉烧莴笋的做法步骤：12
    12
    成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/3/17 8:45:55