食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
五花肉烧莴笋的做法步骤
-
1五花肉切片。 -
2姜蒜切末、葱切碎。 -
3莴笋洗净切滚刀块。 -
4锅烧热放少许油、倒入五花肉。 -
5翻炒至微微发黄、加入姜蒜末炒香。 -
6加入1勺料酒、1大勺生抽和几滴老抽翻炒均匀。 -
7加入莴笋翻炒。 -
8加入适量的盐。 -
9加入适量的清水，加盖焖煮至莴笋软烂。 -
10加入少许糖调味即可。 -
11成品。 -
12成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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