“夏天到了，苦闷难耐，而美食让这群苦闷的人充满了生活的生气和兴趣。挑战高温天气，挑战热情咖哩。。。。
咖喱不仅美味，而且有益健康。所含的姜黄素具有保护心脏、防止心力衰竭的作用。因为姜黄素是一种酚类抗氧化剂，有助于控制血脂和促进热量产生，对心血管疾病有一定的预防作用。姜黄素还有启动肝细胞并抑制癌细胞的功能，有利于预防老年痴呆症。此外，姜黄素还可以加速伤口愈合、减少疤痕形成的功效。另外，咖喱还具有温身、健脾、暖胃、刺激食欲等功能，还可以帮助人们降低餐后的胰岛素反应，促进能量代谢，使人消耗更多的热量，促进脂肪氧化，从而有利于预防肥胖。
亲们，这么好的东东，一定要爱啊。”
食材明细
- 微辣 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
咖哩千层饼的做法步骤
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1材料如图 -
2云南小瓜刨丝，加少许盐，放一边出水后剁粒 -
3肉剁成蓉，大葱切粒 -
4将肉蓉、小瓜粒、葱粒加上咖哩粉、盐、大葱粒、糖、油拌匀 -
5面粉和成面团后，醒二十分钟 -
6将醒好的面团擀成薄饼；再将肉馅均匀地铺在面饼上 -
7面饼周围3分之一外切开，再如图叠加 -
8叠加好的面饼，再擀薄些，方便在锅子煎香 -
9不锈锅烧热后，倒少许油，将肉饼两面煎熟，切开便是层层咖哩肉饼啦 -
10用金不换点缀一下 -
11特写一下下
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
饼